平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。 日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。 見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。 世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。 これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和５０年加工工場を設立。 只今全国に販路展開中です。